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돼지갈비찜 재료와 만드는 방법...

분류없음 2006/07/10 11:44

[한식] 돼지갈비찜 재료와 만드는 방법...　답변수 : 2　조회수 : 39812　평점 : +23 (33명)

부탁 드립니다. 요리 고수님들!! 요즘 광우병땜에 소갈비는 좀...-_- 상세한 재료들과 ..조리법.(구체적으로) 돼지갈비찜 [ 재 료 ] 돼지갈비………300g 붉은고추………1/2개 양파……………60g ...
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| 등록일 : 2004-01-11　질문자 : lotto6997
　답변자 : drg87

[음식, 요리] 음식 칼로리 부탁합니다 ^-^　답변수 : 1　조회수 : 65513　평점 : +26 (30명)

... 설렁탕 1인분............................212kcal 설탕 1큰술..............................35 kcal 소갈비(100g)............................330kcal 소금 1큰술..............................0 kcal 소라빵...
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| 등록일 : 2005-05-16　질문자 : 2002koreaup
　답변자 : jamsdia

[제주도] 제주도 3박 4일 또는 4박 5일 스케줄좀 짜주세요..　답변수 : 4　조회수 : 295　평점 : 0 (0명)

... 호텔 서쪽에 위치, 전복죽,전복회,전복구이등을 잘한다. 풍전갈비 소갈비 ***-**** 신제주 중심가 펄호텔 서쪽에 위치해 있으며,소갈비는 단연 독보적이다. 유리네식당 토속음식점 ***-**** 신제주 주택은행 전면에...
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| 등록일 : 2006-06-24　질문자 : rocket1
　답변자 : tkhn, njoyjeju

[음식, 요리] 소갈비찜 만드는 법이요.(급합니다. 내공 드립니다.)　답변수 : 1　조회수 : 44265　평점 : +10 (16명)

... 만드는게 안나와있더군요. 요리책도 없고... 재료는 버섯 빼고 모두 갖추고 있습니다. 배, 무, 밤, 대추, 소갈비, 계란 등, 그리고 각종 양념 이요. 이 재료로 만들수 있는 갈비찜 조리법 부탁 드립니다. 생일상이나 손님초대상 등 특별한...
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| 등록일 : 2003-09-20　질문자 : mooashyong
　답변자 : manhwa127

[음식, 요리] 감자는 왜 아무리 볶고, 지지고, 삶아도 영양소가 파괴되지 않는이유가?　답변수 : 1　조회수 : 30396　평점 : +134 (204명)

... 양파, 생강 등의 양념과 식초를 조금 넣고 감자를 썰어 넣으면 고기도 부드러워지고 맛 또한 담백하다. 돼지갈비 또는 소갈비를 재울 때 양념과 함께 감자를 갈아 넣으면 음식에 윤기가 나고 본래의 담백한 맛과 쫄여도 눌거나 타지 않는다....
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| 등록일 : 2003-12-24　질문자 : 007dmfsnrk2
　답변자 : banana_mania

[국내여행] 울산에서 출발하는 2박3일 남해안맛집여행　답변수 : 1　조회수 : 1784　평점 : +9 (11명)

... 갈비탕에 낙지를 넣은 것 같은 인상이 강한데 여기 갈낙탕은 낙지탕에 갈비를 넣은 것 같다. 기름을 떼내고 숙성시킨 소갈비를 끓이다가 마지막 순간에 낙지를 넣고 끓여낸 국물 맛은 담백하면서도 시원하다. 해장용으로도 그만이다. ...
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| 등록일 : 2006-05-31　질문자 : goza4444
　답변자 : july10morn

[정신건강] 후각을 통한 회상?　답변수 : 4　조회수 : 3466　평점 : +103 (147명)

... 또한 이상히 여길 따름이다. 나는 어려서부터 극단적인 편식벽의 소유자였다. 나이 20이 넘어서 처음 소갈비 구이를 입에 댔고, 스물 다섯부터야 겨우 고추장 양념에 재어 군 돼지고기를 조금씩 먹기 시작했으니 말이다. 지금도...
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| 등록일 : 2003-07-08　질문자 : yoroooo
　답변자 : morning_tea

[사람과 그룹] 안산 중앙역 데이트 코스...　답변수 : 1　조회수 : 164　평점 : 0 (0명)

... 데이트를 할려고 하는데 어디어디 가면 좋을까요??? 여자친구가 소갈비를 좋아하는데 소갈비 맛있게 하는 집 좀 추천해 주시구요!!! 소갈비가 아니더라도 중앙역 근처에서 맛집으로 소문나거나 맛있는 집 좀 알려주세요 ...
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| 등록일 : 2006-06-24　질문자 : 비공개

[기타] 제주도여행　답변수 : 1　조회수 : 1005　평점 : 0 (0명)

... 호텔 서쪽에 위치, 전복죽,전복회,전복구이등을 잘한다. 풍전갈비 소갈비 ***-**** 신제주 중심가 펄호텔 서쪽에 위치해 있으며,소갈비는 단연 독보적이다. 유리네식당 토속음식점 ***-**** 신제주 주택은행 전면에...
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| 등록일 : 2006-06-22　질문자 : hto2103
　답변자 : bori746

[음식, 요리] 설렁탕과 곰탕의 차이는?　답변수 : 1　조회수 : 60354　평점 : +98 (116명)

... 불에 오래 고아 기름지다. -요즘은 탕 거리 소갈비를 같이 넣기도 한다. - 기름기를 싫어하는 사람은 곤... 안쪽에 붙어 있는 기름과 막을 걷어낸다. - 소갈비와 양지는 찬물에 담가 피를 뺀다. - 펄펄 끓는 물에 고기를...
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| 등록일 : 2002-11-21　질문자 : chlee10
　답변자 : mky0407